BIO Pommessalz (250g) by «food with love»

Pommes gehen immer: ob im Freibad mit Ketchup und Mayo oder zum Sous Vide gegarten Filetsteak.
Darüber zu streiten, welche Pommes denn nun die Besten sind bzw. wo es die leckersten Pommes gibt, lohnt also nicht. Dick, dünn, geriffelt oder als Wedges – sie sind schnell gemacht und schmecken knusprig, goldgelb frittiert einfach immer wunderbar.
Doch eine Sache gibt es trotzdem zu beachten: Pur ist die Kartoffel fad und langweilig.

Erst mit den passenden Gewürzen wird sie zum köstlichen Snack. Im klassischen Pommesgewürz sind meist nur Salz und Paprikapulver enthalten. Uns fehlte bei der Gewürzmischung immer noch das gewisse Etwas und so haben wir kurzerhand unser eigenes Pommessalz kreiert. Zu den Klassikern Salz und Paprika haben wir für den würzigen Geschmack noch Zwiebeln hinzugegeben und alles mit feinem Rosmarin kombiniert. Eine Prise herbe Kurkuma und süßlich scharfe Muskatnuss runden das Aroma ab. Die enthaltene Kurkuma verleiht den Kartoffeln übrigens zusätzlich eine besonders schöne goldgelbe Farbe.

Das Pommessalz von food with love ist hauptsächlich für die Verwendung von Pommes gedacht, aber durch das fein abgestimmte Aroma könnt ihr das Salz auch in allen anderen Kartoffelgerichten verwenden. Streut es z.B. über selbstgemachte Chips oder würzt eure Bratkartoffeln das nächste Mal mit unserem Gewürzsalz.
Unsere Mischung kommt übrigens ganz ohne Zuckerzusatz oder Geschmacksverstärker
aus.

Verwendung und Dosierung
- Verwendet die Gewürzmischung je nach Bedarf und Salzgemacksempfinden.
- Ihr könnt die Mischung auch für andere Kartoffelgerichte wie z.B. eigene Chips oder Kartoffelspalten verwenden.

Zutaten
Meersalz, Paprika*, Zwiebeln*, Kurkuma*, Rosmarin*, Muskatnuss*

Allergika Infos
Laktosefrei

Aromen
ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker

Farbstoffe
ohne künstliche Farbstoffe

BIO nach EG-Bio-VO
Ja-Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009

Nährwertangaben pro 100g

Energie 531 kJ/126 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren 1.0g 0.3g
Kohlenhydrate
- davon Zucker 19.6g 3.9g
Ballaststoffe 9.2g
Eiweiß 5.1g
Salz 63.2g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.