BIO-Gemüsebrühe (500g) by «food with love»

In unserer Gemüsebrühe vereinen sich schmackhaftes Gemüse und aromatische Kräuter in bester Bio-Qualität. Für dieses reine Geschmackserlebnis haben wir auf die Verwendung von Hefe, Fett, Glutamate und andere Geschmacksverstärker komplett verzichtet.

Natürlich wissen wir, dass ihr mit eurem Thermomix® Gemüsepasten auch selber zubereiten könnt, aber manchmal ist es doch auch einfach schön, wenn einer einem die Arbeit abnimmt, oder? Zudem ist unser Pulver lange haltbar, sodass ihr davon immer etwas auf Vorrat zu Hause haben könnt.  

Wie schmecken BIO-Gemüsebrühe?

Wir haben für unsere Gemüsebrühe die klassischen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Knoblauch und Steinpilze verwendet und sie mit jeder Menge Kräutern und Gewürzen wie Steinsalz, Liebstöckel, Oregano, Salbei und Muskatnuss veredelt. Herausgekommen ist ein herrlich aromatisches Pulver, das würzige, herbe, süßliche sowie leicht scharfe Nuancen vereint. 

Wir haben uns entschieden, in unserer Brühe weniger Salz als üblich zu verwenden, damit auch Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf den Salzgehalt in ihrer Ernährung achten müssen, diese essen können. Sollte euch der Salz-Geschmack fehlen, könnt ihr einfach eine Prise Salz zum Essen hinzugeben.

food with love Tipp – so könnt ihr unsere BIO-Gemüsebrühe verwenden:

Wie der Name schon verrät, wird Gemüsebrühe klassischerweise zur Zubereitung von Brühe, Bouillon und Suppen verwendet. Das würzige Aroma passt jedoch auch in Soßen und ihr könnt das Pulver darüber hinaus zum Verfeinern von Aufläufen, Salatsaucen und Risotto verwenden. Einfach nach Geschmack einen Teelöffel oder Esslöffel in die Suppe, Sauce oder ins Dressing rühren. Wichtig ist, dass ihr sie in etwas Flüssigkeit gebt. Nur so kann sie sich auflösen und dadurch ihr Aroma entfalten.

Dosierung: 1 El (ca. 11g) Gemüsebrühe auf 500g Wasser

Zutaten
Gemüse* 29% (Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, SELLERIE*, Knoblauch*, Steinpilz*), Steinsalz, Reismehl*, Rohrzucker*, Liebstöckel*, Amchur*, Oregano*, Salbei*, Kurkuma*, Muskatnuss*

Allergika Infos
Laktosefrei - Enthällt Sellerie

Aromen
ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker

Farbstoffe
ohne künstliche Farbstoffe

BIO nach EG-Bio-VO
Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009

Nährwertangaben pro 100ml zubereitetes Produkt

Energie 21kJ/5kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0,9g
- davon Zucker 0,5g
Ballaststoffe 0,3g
Eiweiß 0,1g
Salz 0,7g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.