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Wer denkt, dass Salate fade und langweilig sind, sollt sich einmal ein Essen vorstellen mit all den Geschmacksrichtungen, die er am liebsten mag. Und schon hat man ein Gericht gezaubert, in dem all seine Lieblings-Zutaten in einer Schüssel versammelt sind.
Wir finden, dass es kaum etwas gibt, das so vielfältig ist wie ein grüner Salat. Er kann als Vorspeise gereicht werden, als Hauptgericht oder als Beilage. Über 30 Kopfsalat-Arten – von süß bis bitter – warten nur darauf von euch mit Gemüse, Obst, Käse, Fleisch, Nüssen und allem, was ihr euch sonst noch vorstellen könnt, zubereitet zu werden.
Für das gewisse Extra auf dem Salat haben wir für euch eine typisch italienische Gewürzmischung aus hochwertigen BIO Zutaten zusammengestellt. Oregano, Basilikum, Tomate und Thymian sorgen für eine aromatische Prise.
Unsere BIO Gewürzmischung könnt ihr klassisch in eine Mischung aus Essig und Öl rühren oder aber ihr macht euch daraus ein leckeres Joghurt-Dressing, das die Aromen Italiens vereint.
Tipp: In unserer Gewürzmischung ist Roh-Rohrzucker enthalten. Gourmet-Köche schwören darauf, bei Gemüse-Gerichten eine Prise Zucker hinzuzugeben, da sich so die Säure mit der Süße zu einem harmonischen Aroma verbindet. Daher haben auch wir zu diesem Profi-Tipp gegriffen und finden, dass diese Mischung aus süß und würzig unsere Salatmischung noch leckerer macht. Wir haben jedoch darauf geachtet, dass unser Salatgewürz einen geringeren Zuckergehalt hat als vergleichbare Gewürzmischungen.
Verwendung und Dosierung
Verrührt 1 TL Gewürzmischung mit 3 EL Olivenöl, 3 EL Wasser und 1 TL Essig
Zutaten
Meersalz, Knoblauch*, Roh-Rohrzucker*, Zwiebeln*, Oregano*, Basilikum*, Tomate*, Pfeffer*, Rote Beeren*, Petersilie*, SELLERIE*, Thymian*
Allergika Infos
Laktosefrei
Aromen
ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe
ohne künstliche Farbstoffe
BIO nach EG-Bio-VO
Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009
Nährwertangaben pro 100g
Energie 999 kJ/236 kcal
Fett 0.3g
- davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate 45.6g
- davon Zucker 28.9g
Ballaststoffe 10.4g
Eiweiß 7.6g
Salz 27.5g
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.