BIO Baskischer Chili (50g) by «food with love»

Alle Chilis schmecken gleich? Auf keinen Fall! Denn Chilis haben neben ihrer Schärfe unterschiedliche Aromen, die jede Sorte einzigartig machen. Bereits beim Öffnen des wiederverschließbaren Aroma-Beutels steigen euch Nuancen von fruchtiger Tomate und dezenten rauchigen Noten in die Nase. Genau wegen dieser aromatischen Vielfalt ist Baskischer Chili bei Gourmets auf der ganzen Welt beliebt.

In den Sterne-Küchen ist Baskischer Chili auch unter dem Namen Piment d'Espelette bekannt. Wie Champagner sich nur als diesen bezeichnen darf, wenn er aus der Champagne kommt, darf sich dieser Chili nur Piment d'Espelette nennen, wenn er rund um den französischen Ort Espelette in der Nähe von Biarritz auf traditionelle Weise in Handarbeit hergestellt wird und in eine Glasverpackung abgefüllt. Unser Baskischer Chili in Premium-Qualitäten stammt ebenfalls aus Espelette. Er unterscheidet sich einzig von dem original geschützen Piment d´Espelette dadurch, dass er nicht in einer Glasverpackung in Frankreich abgefüllt wurde, sondern in einer Aromatüte in Deutschland. Die Qualität ist die Gleiche.

Wie schmeckt Baskischer Chili?

Der Geschmack von Baskischem Chili ist besonders bei Gourmets beliebt und sein feines Aroma wird vor allem in der Gourmetküche sehr geschätzt. Denn neben der angenehmen milden Schärfe entfalten sich fruchtige und pikante Nuancen, die mit einer dezenten Rauchnote verschmelzen. Baskischer Chili erreicht einen Schärfegrad von 4/10.

food with love Tipp – So könnt ihr unseren Baskischen Chili verwenden:

Baskischer Chili ist scharf, rauchig und leicht fruchtig, daher passt er zu fast allen Gerichten, in denen ihr eine leichte Schärfe und ein pikantes Aroma wünscht. Besonders lecker schmeckt Baskischer Chili daher zu Grillfleisch, aber auch zu Gemüse, Omelette, in Gemüsesuppen sowie Eintöpfen. Wenn ihr das nächste Mal Besuch habt, serviert eine Käseplatte, auf die ihr einen Hauch der Chilis gebt. Pikanter leicht salziger Käse mit dem dezenten Raucharoma ist ein Geschmackserlebnis und eure Gäste werden begeistert sein! Auch Bratkartoffeln oder Pommes schmecken mit dem Baskischen Chili gewürzt einfach lecker.

Inhaltsstoffe
Chili gemahlen

Allergika Infos
Laktosefrei - Glutenfrei

Aromen
ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker

Farbstoffe
ohne künstliche Farbstoffe

BIO nach EG-Bio-VO
Ja - Kontrollstelle: DE-ÖKO-009